コーヒーのふたばちゃん

こんにちは!
梅雨が明けて、アッツアツの鹿児島県鹿屋市です。
皆様いかがお過ごしですか?
今朝出勤するときに、釣りに行くと思われる少年二人が、汗と白い歯を光らせて自転車をこいでいるのを、クーラーのきいた車で追い越しました。
夏休みなんですねー熱中症に気をつけてよーー

というわけで、先日ご紹介したコーヒーダンサーズですが、豆がヒョコヒョコ出てくる状態で出荷されますが、その後どうなるかを追ってみました。
これが豆が表に出てきたところです。


そしてこのあと豆からふたばが出てきます。


わかるかな??
なんかはみ出てきています。豆の中には葉っぱがひそんでいたんですね!
そしてその後、、、


葉っぱ全開!端っこに豆の皮がひっついている状態になりました。
このまま大きくなって、よくお店で見かけるコーヒーの木に向かって成長していきます。
コーヒーって、身近な食材ですが、どんな風に成長するか知るともっと親近感がわきました。

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    コメント
    育ててるので面白いです(^^)市販のコーヒー豆でも発芽するんですかね!?
    これからもいろんな植物紹介してください。
    • ジョウロ
    • 2012/07/24 9:06 PM
    ジョウロさん
    コメントありがとうございます。
    コーヒーの木を育てていらっしゃるのでしょうか。
    最初はこのようにふたばだったのです。
    ちなみに市販のコーヒー豆は、焙煎の時に加熱されていますので、残念ながら発芽はしません。
    焙煎されたコーヒー豆はコーヒーを抽出しておいしくいただいてください!
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